湖南外國語職業(yè)學院東方語言學院

應用日語、應用韓語、應用阿拉伯語

湖南外國語職業(yè)學院西方語言學院

應用俄語、應用法語、應用德語、應用西班牙語、應用外語（意大利語）、應用外語（葡萄牙語）

湖南外國語職業(yè)學院英語學院

商務英語、旅游英語

湖南外國語職業(yè)學院信息技術(shù)與工程學院

智能建造技術(shù)、計算機網(wǎng)絡技術(shù)、電子商務技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應用、人工智能技術(shù)服務、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與應用

湖南外國語職業(yè)學院醫(yī)學健康管理學院

護理、助產(chǎn)、醫(yī)學美容技術(shù)、中醫(yī)康復技術(shù)

湖南外國語職業(yè)學院涉外經(jīng)濟管理學院

空中乘務、會計、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、市場營銷、酒店管理、人力資源管理、社區(qū)管理與服務

湖南外國語職業(yè)學院教育與藝術(shù)學院

學前教育、音樂傳播、藝術(shù)設(shè)計、幼兒發(fā)展與健康管理、小學英語教育